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« C’est toujours le printemps quand je pense au Beyrouth de ces époques lointaines, et le printemps gonfle les tiges de tous les gardénias et de tous les jasmins de traverse. » Sur fond d’histoire du Liban, de la fin de l’Empire Ottoman à l’époque du mandat français, c’est la chronique d’une famille s’articulant autour de l’ancêtre, Wakim, qui, au milieu des oliveraies et des mûreraies, planta à la fin du XIXème siècle la première orangeraie du Liban, faisant de lui un homme fortuné et influent…Reconstituée à partir de légendes, bribes et récits conservés par la descendance, le petit fils en fait une saga captivante, emplie de saveurs envoûtantes qui s’achève avec un rideau, gonflé par un courant d’air… C’est vraiment très beau. Florence LORRAIN Publié le 3 novembre 2007
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